컨텐츠바로가기


  • 서울시
  • 서울시여성가족재단
통합검색



현재위치

HOME > 교육프로그램 > 전체 프로그램 안내

전체 프로그램 안내 (강좌)

강좌안내

담백하고 깔끔한 일식 가정요리 강좌이미지
  • 강좌명 : 담백하고 깔끔한 일식 가정요리 [ F0134 ]
  • 교육기간 : 2018.02.20 - 2018.03.26
  • 교육시간 : 화 14:00-16:30
  • 수강료 : 70,000원
  • 수강신청기간 : 2017.12.20(수) - 2018.02.20(화)
  • 접수방법 : 온라인접수
  • 강의실 :
  • 강좌정보
주요내용
[수강자격]
가정식 일식조리에 관심이 있으신 분이면 누구나 가능합니다.
[교육내용개요]
1주차 : 영양버섯밥, 닭치즈커틀렛, 우엉잡채
2주차 : 스끼야끼, 피망숙주초무침, 감자지침이
3주차 : 닭고기계란덮밥, 버섯조림, 장어맛꽁치구이
4주차 : 캘리포니아롤, 마팽이버섯국, 시금치깨무침
5주차 : 일식냉국수, 잔멸치야채튀김, 버섯냉채샐러드
[재료비]
90,000원(개강첫날 강사님께 현금납부, 카드결제X)
※재료비와 교재비는 현금영수증 및 증빙서류 발급이 불가합니다.※
1인1실습입니다!!
※재료비는 환불이 불가합니다.※

준비물: 앞치마,행주,계량컵,계량스푼,필기도구,면보,키친타올,담아갈통(위생백)
(첫날부터 실기교육 및 실습하며, 교재와 계량컵/스푼은 공동구매 하실 수 있습니다.)

[관련과목]
한식, 양식, 일식, 중식, 복어자격증반 및 각종 생활요리반 등
[전망]
요식업소 및 단체급식(학교, 병원, 어린이집, 산후조리원 등) 취업, 음식점 창업 등
담당강사
이우정 개인프로필 사진입니다.
강사명 : 이우정
[학력 및 경력]
* 식문화학 석사
* 박사(수료)
* 농업기술센타 전통주 강의
* 국가기술자격검정 실기시험 감독위원
* 여성인력개발센터, 평생교육원 강의

[자격증]
* 조리 기능장
* 한식,양식,중식,일식,복어,제과,제빵
* 직업능력개발 훈련교사
강의계획
강좌목록보기

QUICK MENU

  • 전체프로그램 안내
  • 이달의 프로그램
  • E-전단지 보기
  • 찾아오시는 길